Cappuccino Van Tonijn Met Een Schuimlaagje Van Courgette

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 vers tonijnfilet
Fond de volaille
Geslagen room(ongezoet)
Courgette

Voorbereiding:
Alles is weer voor te bereiden (zie onder)

Bereidingswijze:
Snij de Tonijn in kleine stukjes kook dit gaar in wat fond de volaille(gevogelte bouillon).Pureren en dan dit door een fijne zeef drukken en je zult zien dat dit al een koffie kleurtje heeft. Kook de fijn gesneden Courgette (alleen het groen)goed gaar in een klein beetje room dan alles pureren en doot een zeef heen drukken de room lekker op smaak brengen en laten afkoelen. Als het afgekoeld is voeg je wat halfgeslagen room toe tot ie net mooi van een lepel loopt.En klaar is de Amuse

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024